Vir enige soldaat is dit nie die strategie en taktiek van die geveg wat baie belangriker is nie, maar sy eie maag. 'N Honger leër sal die vyand nie kan weerstaan nie, en voedselvoorsiening is nie minder belangrik as wapens nie - dit het die ou bevelvoerders verstaan. In die 21ste eeu het innovasies in hierdie moeilike onderneming verskyn …
Lange tyd het dienspligtiges in Rusland vir hul eie kos gesorg. Dit is genoeg om die verhaal "Pap uit die byl" te onthou om te verstaan watter vindingrykheid en vindingrykheid 'n soldaat moes hê om nie honger te bly nie. In militêre veldtogte het die soldaat slegs op homself staatgemaak, kos en voer vir perde gekoop teen sy eie salaris. Hulle het oorlog toe gegaan met hul voorrade - broodkrummels, graan, spek …
Hulle het ook self gekook, en daar was nie altyd voorwaardes daarvoor nie. Boonop het die voorraad vinnig opraak, en daar was dikwels geen geleentheid om kos te koop nie. Gevolglik was soldate honger, siek en het soms gesterf as gevolg van ondervoeding.
Beduidende veranderinge in die voorsiening van voedsel aan die weermag is deur Peter I. ingestel. Maar die kos is op dieselfde manier deur die soldate self voorberei, en daar was nie altyd voorwaardes daarvoor nie.
Met verloop van tyd word meer en meer aandag gegee aan die voeding van soldate, veldkombuise, weermagchefs, goedgekeurde daaglikse toelaes verskyn. Alhoewel daar voorheen aangevoer is dat die kos in die tsaristiese leër net vreeslik was, is dit eintlik nie die geval nie.
Die dieet van 'n Russiese soldaat in 1914 het uit drie dele bestaan: bepalings wat direk deur voedsel, sweiswerk en teegeld uitgereik is. 'N Bietjie meer as 'n kg brood (soms klappers of meel) en 200 g graan word as voorsiening gegee. Sweisgeld is gebruik om vleis, groente, peper, spek, olie te koop. Vir teekamers - tee en suiker. Gedurende oorlogstyd het die norme vir toelae verdubbel. Kokke het kos vir 'n hele geselskap voorberei, en ten minste een keer per dag, selfs in moeilike veldtoestande, het die soldate warm kos gekry.
Na die rewolusie was daar 'n ernstige verwarring in weermagvoedsel, geen voedselvoorraad was gesentraliseer nie, maar dan is die daaglikse toelae van soldate weer goedgekeur. Sedert September 1941 was die daaglikse rantsoen van 'n soldaat van gevegseenhede: brood - 900 g, graan - 140 g, vleis - 150, vis - 100, 500 g aartappels, 170 g kool. Boonop was die soldate geregtig op tee, suiker, wortels, beet, uie, kruie, komkommers, rissies, lourierblare, ens.
Die meeste kos is natuurlik nie uitgedeel nie, en die kos is deur die kokke voorberei. Die kosrantsoen het gewissel afhangende van die troepe se affiliasie - die voedselrantsoen van die vlieëniers was baie beter. Hulle het melk, gedroogde vrugte, kondensmelk en blikkieskos gekry. Boonop het die vlieëniers by elke vlug 'n voedselvoorraad vir elke persoon gehad: 3 blikkies kondensmelk, 3 blikkies bredie, 800 g koekies, 300 g sjokolade en 400 g suiker.
Kosher rantsoen
Die beginsels om die Amerikaanse weermag te voed, was aanvanklik anders as die Russiese. In die Verenigde State was kosrantsoene altyd baie ryker as Russies. Selfs tydens die burgeroorlog van 1861-1865. die soldate se dieet het byna 'n halwe kilogram beskuitjies, ongeveer 'n kilogram brood of meel, 200 g varkvet, meer as 'n halwe kilogram vleis, sowel as boontjies, rys, koekies, koffie, suiker …
Die leër van die Suidlanders-Kofederats het weliswaar baie erger voorsien, die soldate was honger en was feitlik nie in staat om te veg nie. Die roman "Gone with the Wind" van Margaret Mitchell beskryf die situasie van honger soldate en hul ly aan disenterie op 'n lewendige manier: het aan hierdie siekte gely of net daarvan herstel.
Maar die oorlog is verby, die Verenigde State en sy leër het verander. Die kos van die soldate is en word nog steeds baie aandag gegee. 'N Soldaat is verplig om 'n voldoende hoeveelheid vleis, olie, vis, brood, groente, eiers en vrugte, sappe, sjokolade, suikergoed en selfs roomys te ontvang …
Die kos word op groot skaal bepaal, en die soldate weier soms walglik om gebrande roosterbrood of te vetterige eiers te eet. Maar terselfdertyd word voortdurend navorsing en verbetering van die voedingstelsel gedoen. Die afgelope paar jaar het die reeks droë rantsoene in die Verenigde State verdubbel - daar is 24 items daarin. Dit neem die belange van vegetariërs, Jode en Moslems in ag wat nie sekere produkte eet nie.
Vir die soldate wat in die Sowjet -leër gedien het, lyk sulke dieetnorme eksoties - almal weet dat gewone dienspligtiges soms nie maande lank vleis of eiers gesien het nie, uitsluitlik bevrore aartappels of garspap. Maar dit was hoofsaaklik te wyte aan diefstal op alle vlakke, want die voedselstandaarde vir 'n soldaat in die USSR was ook redelik. Die soldaat moes elke dag: 750 g brood, 120 g graan, 40 g pasta, 200 g vleis, 120 g vis, 20 g dierlike vette, 20 g groente -olie, 4 eiers, 70 g suiker, 20 g sout, 900 g aartappels en groente, 30 g jellie of gedroogde vrugte.
Deesdae voer weermagbeamptes aan dat die swak voeding van soldate iets van die verlede is. In plaas van vet, moet dit nou in olie gaargemaak word, gars word vervang met bokwiet, rys en pasta. Daar moet elke dag vleis of vis op die tafel wees. Daarbenewens moet soldate een keer per dag 'n multivitamien neem. In die nabye toekoms word beplan om die rantsoene te hersien, waardeur die soldate sappe, lekkers, wors en kaas sal ontvang, hoewel dit finansieel moeilik is.
Pis vir ontbyt
Terwyl die Russiese weermag geld soek om wors vir soldate te koop, is die Verenigde State bekommerd oor die ondersoek na die aanbod van die weermag. Onlangs het hulle 'n spesiale gevriesdroogde voedsel ontwikkel vir moeilike stapomstandighede in warm lande. Die eienaardigheid van hierdie kos is dat dit verdun kan word met vuil water of … met u eie urine. Die hoofdoel van die ontwikkeling was om die gewig van die soldate se toerusting te verlig, waarin water 'n baie groot plek inneem. Nou is dit genoeg om sakke droë mengsels te dra, wat dan met vloeistof gevul word en 'n heeltemal eetbare hoender- en rysmiddagete word. Hierdie sakke is filters wat byna 100% van bakterieë en chemikalieë weghou. Die vloeistof gaan deur die dop - dun lae plastiek gebaseer op sellulose, die gapings is nie meer as 0,5 nanometer nie en bereik die droë mengsel byna steriel.
Volgens verteenwoordigers van die Amerikaanse weermag sal hierdie uitvinding die gewig van die daaglikse voedselvoorraad vir die weermag van 3,5 kg tot 400 g verminder!
'N Week sonder kos
Maar uitvinders is gereed om nog verder te gaan. In die Verenigde State word gewerk aan die bewussyn van 'n heeltemal nuwe tegnologie om soldate te voed. Dit word die 'stelsel van subkutane vervoer van voedingstowwe' genoem. Die essensie van hierdie tegnologie is om die soldaat van voedsel te voorsien in omstandighede waar dit onmoontlik is om 'n veldkombuis te reël. Volgens die uitvinders werk hulle aan 'n meganisme wat al die voedingstowwe direk in die bloed inspuit.
Volgens voorlopige gegewens sal die rantsoen van die 21ste eeu lyk soos 'n klein toestel wat aan 'n vegter se vel geheg is. Hierdie toestel is toegerus met 'n mikrorekenaar wat die fisiese toestand van die soldaat monitor. Dit bereken die metaboliese eienskappe van sy gasheer en bepaal die optimale dosis voedingstowwe.
Daarbenewens is dit moontlik dat dwelms bekendgestel sal word om 'n soldaat se maag te mislei om hongerkrampe te vermy. Die meganisme om voedsel in die liggaam in te voer, word nog ontwikkel - óf voedingstowwe sal deur die porieë van die vel kom, óf direk in die bloed. Die ontwikkelaars beweer dat die 'voeding' voortdurend sal aangaan. As die eksperimente suksesvol is, word beplan om die soldate teen 2024 met hierdie uitvinding toe te rus.
Maar daar is 'n ander ontwikkeling in die Verenigde State wat verband hou met die voeding van die weermag … Die essensie daarvan is om soldate te "leer" om sonder kos te eet! Hiervoor word studies van metaboliese prosesse op die vlak van selle uitgevoer en die prosesse van die vertraging daarvan en veranderinge word verhelder. Die Metabolic Domination -projek is daarop gemik om te voorkom dat soldate vyf tot ses dae lank eet sonder om honger en moeg te voel … heerlike kos wat in die veldkombuis voorberei word deur 'n bekwame sjef …
