Alkoholiese tradisies in die USSR

INHOUDSOPGAWE:

Alkoholiese tradisies in die USSR
Alkoholiese tradisies in die USSR

Video: Alkoholiese tradisies in die USSR

Video: Alkoholiese tradisies in die USSR
Video: Dean Lewis - Half A Man (Official Audio) 2024, April
Anonim
Alkoholiese tradisies in die USSR
Alkoholiese tradisies in die USSR

In hierdie artikel gaan ons voort met ons verhaal oor die alkoholiese tradisies van ons land en praat ons oor die probleme wat verband hou met die gebruik van alkoholiese drank in die USSR.

Dit het alles begin met volledige anargie. Swak en onbevoegde politici wat aan die bewind gekom het ná die Februarie -rewolusie, het vinnig beheer verloor, nie net oor die buitewyke van die uitgestrekte land nie, maar ook oor die bevolking van Petrograd en die omliggende streke. Dit was baie moeilik om dinge in so 'n situasie in orde te bring, en daarom is die onwilligheid van 'n deel van die leierskap van die Bolsjewistiese Party om die mag in eie hande te neem, begryplik.

Een van die eerste opspraakwekkende optrede van die nuwe regering was die operasie om die rykste versameling alkoholiese drank wat in die kelders van die Winterpaleis gestoor is, in November 1917 te vernietig. Honderde vate oesjaarwyne, duisende bottels sjampanje en baie groot tenks vol alkohol het letterlik op die bolsjewiste se koppe geval. Gerugte oor hierdie rykdom het oor die hele hoofstad versprei, en nou het menigtes gemarginaliseerdes gereeld "strooptogte" op die Winterpaleis gereël. Die soldate se wagte het self aktief deelgeneem aan die "proe". Een van die Petrograd -koerante het een van hierdie aanvalle soos volg beskryf:

“Die vernietiging van die wynkelder van die Winterpaleis, wat die nag van 24 November begin het, het die hele dag voortgeduur … Die nuut aangekomde wagte het ook dronk geword. Teen die aand was daar baie liggame om die kelder sonder sintuie. Die hele nag het geskiet. Hulle het meestal in die lug geskiet, maar daar was baie slagoffers.”

Uiteindelik is 'n afdeling van Kronstadt -matrose beveel om die voorraad alkohol te vernietig. Die bottels van die vate is uitgeslaan, die bottels is op die vloer geslaan. L. Trotsky onthou in sy boek "My Life":

'Wyn het in die slote in die Neva gestroom en die sneeu geweek. Die drinkers het reguit uit die slote geloop."

Ander ooggetuies het berig dat na 'n uur van sulke werk die "verdwaasdes" uit die dampe letterlik moes uitkruip om asem te kry. Die stedelinge begroet hulle met verontwaardigde uitroepe: ""

Op 19 Desember 1917 het die Raad van Volkskommissarisse 'n resolusie aangeneem om die "verbod" uit te brei. Die vervaardiging en verkoop van alkoholiese drank kan tot vyf jaar gevangenisstraf opgelê word met beslaglegging op eiendom. As u alkohol op 'n openbare plek drink, kan u 'n jaar gevangenisstraf kry.

Maar die voorlopige Siberiese regering het op 10 Julie 1918 die 'droë wet' in die gebied onder sy beheer gedeeltelik afgeskaf. Alkoholiese drankies hier word op rantsoenkaartjies verkoop, en kopers moes leë bottels saambring in ruil vir kurkproppe. En op die groot gebied van Perm tot Vladivostok verskyn daar toue vir wodka, wat in die volksmond "wynstertjies" genoem word. Die bespiegeling in vodka het ook begin, wat nou die status van 'harde geldeenheid' gekry het. Die prys daarvan uit die hande het soms 'n paar keer gestyg.

Fabriekwodka was ook in aanvraag in die dorpe, wie se inwoners in werklikheid massaal laat skyn het (dit het 6 keer goedkoper gekos). Maar 'staatsgoedere' word as 'n status en gesog beskou. Tydens die vieringe het hulle probeer om ten minste een of twee wodka -bottels op die tafel neer te sit, saam met 'n emmer of blikkie maanskyn, wat 'skurke' genoem is.

Alkoholverbruik in die USSR in die vooroorlogse jare

In Januarie 1920 besluit die Council of People's Commissars om die verkoop van wyn met 'n sterkte van tot 12 grade toe te laat. Daarna is die toegelate wynsterkte verhoog tot 14, en dan tot 20 grade. Vanaf 3 Februarie 1922 mag bier verkoop word. Maar hulle sukkel steeds met die verbruik van sterk drank. Die strengste maatreëls is getref teen maanskappers: in die eerste helfte van 1923 is 75 296 maanskynstille gekonfiskeer en is 295 000 kriminele sake aanhangig gemaak. Dit het egter nie die probleem opgelos nie. In dieselfde 1923 skryf S. Yesenin:

'Ag, vandag is dit soveel pret vir die Ross, Maanskyn alkoholrivier.

Trekklavierspeler met 'n versonke neus

Cheka sing ook vir hulle oor die Volga …"

In 1923, op die Junie -plenum van die Sentrale Komitee, op inisiatief van Stalin, is die kwessie van die afskaffing van die "droë wet" en die instelling van 'n staatsmonopolie op die verkoop van vodka aan die orde gestel. Die teenstander van die algemene sekretaris en hier was Trotsky, wat die wettiging van wodka "" genoem het.

Stalin se voorstel is nietemin aanvaar, en vanaf 1 Januarie 1924 word wodka weer in die land verkoop, waarvan die sterkte tot 30 grade verminder is. Die mense noem dit 'rykovka'. 'N Halfliter bottel ter waarde van 1 roebel het die trotse naam "partylid" ontvang, bottels met 'n inhoud van 0, 25 en 0, 1 liter word onderskeidelik "Komsomol-lid" en "pionier" genoem.

Maar die stryd teen dronkenskap is nie gestaak nie, en dit is baie ernstig gevoer - op staatsvlak. In 1927 is die eerste narkologiese hospitale geopen. Sedert 1928 het die tydskrif "Sobriety and Culture" begin verskyn.

Ontnugterende stelsel

In 1931 is die eerste ontnugteringsstasie in Leningrad geopen. Daarna is ontnugteringsentrums in die USSR geopen teen 'n koers van een instelling vir 150-200 duisend inwoners. Die enigste uitsondering was Armenië, waar daar nie 'n enkele ontnugterende stasie was nie.

Aanvanklik het hierdie instellings tot die stelsel van die Volkskommissariaat van Gesondheid behoort, maar op 4 Maart 1940 is dit oorgedra na die ondergeskiktheid van die Volkskommissariaat van Binnelandse Sake. Onthou jy die bekende lied van Vysotsky?

'Dit is nie 'n haan wat soggens wakker word deur te kraai nie, Die sersant sal opstaan, dit wil sê as mense!"

En dit is 'n opname uit die film "En in die oggend het hulle wakker geword", wat in 'n ontnugterende sentrum afspeel:

Beeld
Beeld

Dit is in 2003 verfilm op grond van die gelyknamige verhaal en drie verhale deur V. Shukshin.

Voortsetting van die verhaal oor ontnugteringsentrums - in die volgende artikel. In die tussentyd, laat ons teruggaan na die dertigerjare van die twintigste eeu.

In 1935 is die eerste mediese en arbeidsdokument (en 'n vroulike) in Moskou geopen, maar die stelsel van hierdie instellings het eers in 1967 verdere ontwikkeling ontvang. Die vereiste om dronkenskap te bekamp, is ingesluit in die handves van die Komsomol wat deur die X Congress (1936) aanvaar is. Groot belang is geheg aan anti-alkohol propaganda. Selfs V. Mayakovsky het nie gehuiwer om onderskrifte op sulke propaganda -plakkate te skryf nie:

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

Maar in die laat dertigerjare is retoriek teen alkohol ietwat versag. Mikoyan se woorde dat mense voor die revolusie

'Hulle het gedrink net om dronk te word en hul ongelukkige lewe te vergeet … Nou het die lewe lekkerder geword. Jy kan nie dronk word van 'n goeie lewe nie. Dit het lekkerder geword om te lewe, wat beteken dat jy 'n drankie kan drink. (1936)

En sedert 1937 begin die beroemde "Sowjet -sjampanje" in die USSR, waarvan dieselfde Mikoyan "" genoem word.

Volkskommissariaat honderd gram

Beeld
Beeld

Tydens die Groot Patriotiese Oorlog is besluit om aan die voorste soldate 'n gedeelte wodka of versterkte wyn (aan die Transkaukasiese front) te gee. Dit was veronderstel om die soldate te help om konstante spanning te hanteer en hul moraal te verhoog. Vanaf 15 Mei 1942 het soldate van eenhede wat suksesvol was in vyandelikhede 200 gram vodka elk ontvang, die res - 100 gram en slegs op vakansiedae. Vanaf 12 November 1942 het die norme afgeneem: soldate van eenhede wat direkte gevegsoptrede of verkenning doen, artilleriste wat vuurondersteuning bied vir die infanterie, bemanning van gevegsvliegtuie by die voltooiing van 'n gevegsmissie, ontvang 100 gram vodka. Alle ander is slegs 50 gram.

Daar moet gesê word dat hierdie metode van beloning nie oorspronklik was nie. Dieselfde Napoleon het geskryf:

"Wyn en vodka is buskruit wat die soldate na die vyand gooi."

Maar daagliks, vir baie maande en selfs jare, het die gebruik van wodka deur miljoene mense natuurlik 'n impak op die groei van alkoholisme in die USSR.

Nietemin, in die vroeë naoorlogse jare, is dit nie aanvaar om dronk te word nie, veral op openbare plekke. Die getuienis van V. Tikhonenko, 'n bekende smid uit Leningrad, wat daardie tyd onthou, is nuuskierig:

'Almal het die rol van ordentlike mense gespeel … Die bandiete het nie na die restaurant gegaan nie, ordentlike mense het na die restaurant gegaan … ek onthou nie die dames van die vulgêre gedrag in die restaurant nie, en oor die algemeen het mense nie vulgêr gedra nie. Dit is 'n goeie kenmerk van die Stalinistiese era - mense gedra hulle met selfbeheersing."

Alkoholverbruik in die USSR in die naoorlogse jare

Na Stalin se dood het die situasie begin erger word. Chroesjtsjof het self daarvan gehou om te drink, en het drankmisbruik nie as 'n groot sonde beskou nie. Dit is vreemd dat Malenkov en Molotov, wat in 1957 teen Chroesjtsjov gekant was, hom onder meer beskuldig het van verslawing aan alkohol en vloek tydens openbare toesprake (wat goed spreek van die geestelike vermoëns en kulturele vlak van hierdie leier van die Sowjet -staat). Dit was gedurende Chroesjtsjof se tyd dat die bekende Marxistiese postulaat "Syn bepaal die bewussyn": "Drinking bepaal die bewussyn" in die kringe van intellektuele kringe spottend verander is.

Kyk terloops watter produkte Russiese kollektiewe boere op daardie tydstip op die huwelikstafel kon sit (foto 1956):

Beeld
Beeld

En dit is die Kremlin -tafel by die banket wat opgedra is vir die terugkeer van die Duitse Titov op 9 Augustus 1961:

Beeld
Beeld

P. Weil en A. Genis noem een van die kenmerkende kenmerke van die sogenaamde "Ontdooiing"

"Algemene vriendelike drink en die kuns van dronk dialoog."

Die binnelandse dronkenskap het baie vinnig so 'n skaal gekry dat in 1958 'n regeringsbesluit uitgereik is oor die versterking van die stryd teen dronkenskap en om dinge in orde te bring in die alkoholhandel. Dit was veral verbode om in gebottelde alkohol handel te dryf. Dit was toe dat die Sowjet -tradisie ontstaan het "om dit vir drie uit te vind": die "lyding" het dikwels nie genoeg geld vir 'n hele bottel nie, hulle moes hul "hoofstede" bymekaarmaak. Daar was selfs spesiale gebare waarmee alleenlopers wat 'n geselskap soek, moontlike drinkmaats genooi het. Byvoorbeeld, terwyl hulle ondersoekend kyk na 'n persoon wat die winkel nader, bring hulle 'n geboë vinger na hul keel. Of hulle steek hul duim en wysvinger oor die kant van 'n jas of baadjie. Hierdie konvensionele gebaar kan gesien word in Leonid Gaidai se komedie "Prisoner of the Kaukasus". Met sy hulp vestig Shurik 'n band met twee pasiënte van die narkologiese kliniek - die dokter in die raam sê duidelik: "":

Beeld
Beeld

Die intelligentsia het hul eie redes vir 'lyding' gehad. Volgens die herinneringe van die "sestigerjare" het baie bewonderaars van Hemingway toe gedroom van die geleentheid om na die kroeg te gaan en 'n glas konjak, 'n glas Calvados of iets dergeliks te bestel. Hulle droom het reeds in 1963 waar geword, toe die bottelering van alkohol weer toegelaat is weens die verliese wat die begroting veroorsaak het. Die gegewens van 'n sosiologiese opname in 1963 het getoon dat 1,8% van die inkomste destyds bestee is aan kulturele behoeftes in Leningrad -gesinne en 4,2% aan alkohol.

Leonid Brezjnev, wat Chroesjtsjof vervang het, het nie alkohol misbruik nie: hy het gewoonlik nie meer as 75 gram wodka of brandewyn gedrink nie (dan word hy onder die dekmantel van alkoholiese drank sterk tee of mineraalwater bedien). Maar die sekretaris -generaal was ook neerbuigend teenoor die "drinkers". By die amptelike Kremlin -bankette het daar soms snaakse situasies plaasgevind toe die genooide leiers van produksie en skokwerkers van landbouarbeid, wat gratis en goeie alkohol op die tafels sien, nie hul krag tel nie - hulle het te veel gedrink. Hulle is in 'n spesiaal ingerigte 'donker kamer' laat rus 'en toe is geen sanksies toegepas nie.

Beeld
Beeld

Die veldtogwerk word voortgesit. In die onderstaande illustrasies kan u 'n Sowjet-plakkaat en tekenprent teen alkohol sien:

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

Die sogenaamde "kamerade" werk aktief, waarvan die meeste slegs ontledings was van allerhande huishoudelike "immoraliteit", wat dikwels verband hou met oormatige alkoholverbruik (maar gevalle van oortredings van arbeidsdissipline, produksie van gebrekkige produkte, klein diefstal, ensovoorts is ook oorweeg).

Beeld
Beeld

'N Gelyke hof in 'n beroepskool, 1963:

Beeld
Beeld

'N Vergadering van 'n vriendelike hof by die Gorky Automobile Plant. Foto deur R. Alfimov, 1973:

Beeld
Beeld

En op hierdie foto sien ons 'n vergadering van 'n kamerade in Oesbekistan:

Beeld
Beeld

Sulke howe het egter dikwels nie net die oortreder gestraf nie, maar ook sy gesin, soos in die beroemde lied van V. Vysotsky gesê:

'Die premie word in die kwartaal gedek!

Wie het vir my klagtes by die diens geskryf?

Nie jy nie?! Toe ek hulle lees!"

Maar nog erger was die ontledings van "antisosiale gedrag" by partytjievergaderings - hulle was regtig bang om dit deur te werk, en dit was 'n ernstige afskrikmiddel.

Dit was onder Brezjnef - in 1967 het die vlak van alkoholverbruik per capita in die USSR die vlak van 1913 bereik. In die toekoms het verbruik net toegeneem. As hulle in 1960 in die USSR 3, 9 liter per persoon per jaar gedrink het, dan in 1970 reeds 6, 7 liter. Maar dit was nog steeds blomme, ons het bessies in die '90s' gesien: ongeveer 15 liter per persoon in 1995 en 18 liter in 1998.

Maar laat ons nie onsself vooruitloop nie.

Op 8 April 1967 is 'n dekreet uitgevaardig "Oor verpligte behandeling en heropvoeding van hardkoppige dronkaards (alkoholiste)." Dit is hoe 'n stelsel van mediese en arbeidsdokumente verskyn het waarna alkoholiste vir 'n tydperk van 6 maande tot twee jaar per hofbevel gestuur is. In Rusland is hierdie besluit deur Jeltsin gekanselleer (beëindig op 1 Julie 1994). Maar dit lyk asof dit nog steeds op die gebied van Wit -Rusland, Turkmenistan en die Pridnestroviese Moldawiese Republiek werk.

En in 1975 is 'n onafhanklike narkologiese diens in die USSR geskep. Terselfdertyd, in vergelyking met die moderne tyd, was wodka in die Sowjetunie nogal 'n duur produk. Die goedkoopste "halwe liter" is verkoop vir 2 roebels 87 kopek. Dit was 'Moskou spesiale' wodka, gemaak volgens die pre-revolusionêre resep van 1894. Na 1981 was die koste byna gelyk aan dié van ander soorte wodka. 'N Ander goedkoop vodka, wat om die een of ander rede in die volksmond "Krukas" genoem is, kos 3 roebels 62 kopek. Sy het na 1981 van die mark verdwyn. "Russkaya", "Stolichnaya", "Extra" tot 1981 kos 4 roebels 12 kopek. Die duurste was "Pshenichnaya" - 5 roebels 25 kopek. "Sibirskaya" was 'n wodka van die middelpryskategorie (4 roebels 42 k.). Die eienaardigheid daarvan was 'n sterkte van 45 grade. Na 1981 kos 'n bottel van die goedkoopste vodka 5 roebels 30 kopek.

Wodka -toer: 'meesterklas' van die vinne

Die eerste Finse toeriste het in 1958 met die busse Helsinki - Leningrad - Moskou in die USSR aangekom. In totaal het 5 duisend Finne hierdie jaar die USSR besoek. Hulle hou baie van hierdie reise, en die aantal toeriste uit hierdie land het elke jaar toegeneem. Hulle het ook met die trein, per vliegtuig begin aankom, en in die jare 70-80 is die USSR deur 'n halfmiljoen Finse toeriste per jaar besoek. Die mees begroting vir hulle was reise na Vyborg.

Beeld
Beeld

Die gaste uit Finland kon nie spog met spesiale rykdom nie. In die naburige Swede is die Finne byvoorbeeld tradisioneel behandel as "arm familielede uit die dorp". Maar in die USSR voel hulle skielik ryk. Terselfdertyd is 'n sekere kulturele dissonansie waargeneem. Die majestueuse en pragtige keiserstede Leningrad en Moskou het 'n groot indruk op die Finne gemaak. Selfs hul hoofstad, Helsinki, het in vergelyking hopeloos provinsiaal gelyk. Maar terselfdertyd, in die USSR, kon die Finne baie bekostig, veral diegene wat raai om 'n paar jeans en panty saam te neem. Baie gou het hulle agtergekom dat alkohol in die Sowjetunie (volgens hul standaarde) slegs sent kos, en dames met 'n maklike deug wat gereed is om hul vrye tyd met hulle te deel, is goedkoop, maar pragtig. En toeriste uit hierdie land begin nie net fokus op die besoek van talle besienswaardighede nie, maar op 'n roekelose 'wegbreek' in Sowjet -stede, en selfs plaaslike dronkaards met hul gedrag tref. In Leningrad word die Finne toe "viervoetige vriende" genoem.

Beeld
Beeld

Die daaglikse roetine van Finse toeriste was dikwels soos volg: die oggend het hulle by een van die drinkplekke vertrek, en saans het die busbestuurders hulle (dikwels letterlik) by bekende adresse in die onmiddellike omgewing opgetel. Eers het hulle 'hulle' aan hul skoene geïdentifiseer. En daarom het een van die bestuurders die Russiese dronkaard 'rustig in rus' geneem, aan wie die Fin, wat saam met hom gedrink het, sy stewels aangebied het. Boere en prostitute het om die dronk Finne gedraai, maar hulle het hulle gewoonlik nie beroof en beroof nie: die "wins" was reeds hoog genoeg, en kriminele voorvalle met buitelandse toeriste in die USSR is baie deeglik ondersoek. Die misdaad het hoofsaaklik gegaan na “dwaalprostitute”, wat “gewone” hotelprostitute self dikwels aan die polisie oorhandig het. Boonop is baie van hulle gedwing, soos hulle destyds gesê het, "om vir 'n kantoor te werk."

Nadat die Baltiese lande by die Europese Unie aangesluit het, het Finse alkoholtoerisme in Vyborg en St. Petersburg sy relevansie verloor. Alkohol in Riga of Tallinn is nog steeds goedkoper as in Finland, en u hoef nie 'n visum te kry nie.

Vriendelikheid van die kommunistiese Andropov

Yu V. Andropov, wat aan die hoof was van die USSR en die Kommunistiese Party van die Sowjetunie na Brezhnev se dood, moes sedert die sewentigerjare 'n streng dieet volg en het feitlik nie alkohol gedrink nie. Ondanks die twyfelagtige reputasie van 'n teetoteller in ons land, die veldtog vir die stryd om arbeidsdissipline en die slagspreuk oor "", het Andropov miskien die gewildste leier van die na-oorlogse USSR geword. In hierdie tyd het baie mense geïrriteerd geraak oor die dronkenskap van ander (bure, familielede, kollegas) en slordigheid by die werk. 'N Openbare eis vir veranderinge in die samelewing is gevorm, wat toe so onfeilbaar deur M. Gorbatsjof gebruik is. En Andropov se poging om die orde in die land te herstel, is baie gunstig ontvang. Mense ouer as 50 jaar onthou waarskynlik hoe die dronkaard uit die strate van stede verdwyn het, en hoe die polisiebeamptes die kopers wat destyds by die werkplek moes wees, uit die wyn- en wodka -winkels geneem het. Dronk, in plaas van om hul "bekwaamheid" te wys, het hulle verberg vir verbygangers.

Onder die nuwe sekretaris -generaal verskyn 'n nuwe variëteit wodka, wat destyds die goedkoopste geword het - 4 roebels 70 kopek. Mense noem haar "Andropovka". En die woord "vodka" is deur die hekse soos volg ontsyfer: "Here He Is What Kind - Andropov" ('n ander weergawe - "Here She is the Kindness of the Communist Andropov"). 'N Legende verskyn, waarvolgens die nuwe sekretaris -generaal beveel het dat 'n persoon vir vyf roebels nie net 'n bottel vodka kan koop nie, maar ten minste verwerkte kaas vir 'n snack.

Beeld
Beeld

Die vinnige dood van hierdie sekretaris -generaal het hom verhinder om sy planne te verwesenlik. En ons kan net raai in watter rigting die USSR sy regeringsmetodes sou beweeg het. Maar aan die ander kant weet ons dat dit Andropov was wat die "mineraalsekretaris" M. Gorbatsjof begin promoveer het, en hierdie fout van hom het noodlottig geword vir ons land.

Eksperimente deur professor Brechman

Dit was in die 80's dat professor I. I. Brekhman, een van die stigters van die teorie van adaptogene, sy eksperimente in die USSR uitgevoer het. Dit was deur sy pogings dat voorbereidings gebaseer op ginseng en eleutherococcus in Sowjet -apteke verskyn het.

Eerstens is 'n 35 -grade bitter tinktuur op die wortels van Eleutherococcus stekel vrygestel, vernoem na die baai in Vladivostok - "Golden Horn". 'N Halwe liter bottel kos 6 roebels. Eksperimente op rotte het indrukwekkende resultate getoon - 'n afname in sterftes as gevolg van vergiftiging, 'n afname in die erns van babelas en selfs 'n afname in alkoholafhanklikheid. By mense was die resultate egter baie meer beskeie, en hulle was huiwerig om hierdie tinktuur te drink. Die volgende eksperiment was baie beter voorbereid: daar is besluit om die nuwe alkoholiese drank op inwoners van een van die distrikte van die Magadan -streek te toets. Terselfdertyd is die ou voorraad alkohol vooraf daarvandaan verwyder. Brechman en sy medewerkers het die werk van Westerse geleerdes verwag oor die studie van die sogenaamde "Franse paradoks". Net soos die burgers van Mediterreense lande, verbruik die Franse 'n groot hoeveelheid druiwewyn, maar terselfdertyd 'n groot hoeveelheid vleis en vetterige kos. Tog is daar min dronkaards en alkoholiste, en die voorkoms van kardiovaskulêre siektes in Frankryk is laer as die Europese gemiddelde. 'N Soortgelyke situasie is in Sowjet -Georgië opgemerk. Brekhman en sy kollegas het 'n heeltemal logiese en korrekte aanname gemaak dat dit nie die hoeveelheid is nie, maar die kwaliteit van die alkohol wat verbruik word, naamlik die tradisionele druiwewyne wat algemeen in hierdie republiek voorkom. Dit is nou bewys dat die belangrikste aktiewe bestanddeel in druiwewyne polifenole is, wat die oksidasie van alkohol verminder, terwyl die oksidasie van asetaldehied versnel word. Boonop het hulle 'n adaptogene effek, wat uithouvermoë tydens fisieke werk verhoog en die sensitiwiteit vir hoë en lae temperature verminder. Sowjet -navorsers noem die verkrygde uittreksel van polifenole 'caprim' (uit die streke Kakheti en Primorye, waar Brekhman met adaptogene begin werk het). Terselfdertyd het dit geblyk dat die maksimum konsentrasie van die vereiste stof bepaal word in die vermorsing van wynproduksie - druiweskil en "rante" (trosse druiwe sonder bessies). Die produksie van 'n nuwe vodka genaamd "Golden Fleece" is onmiddellik in Georgië van stapel gestuur. Die grondstof vir die produksie was pere (hoofsaaklik vrywilligers), en die ekstrak van "kamme" van druiwe is by die alkoholoplossing gevoeg.

Beeld
Beeld

Volgens oorlewering het die voorsitter van die Staatsbeplanningskomitee N. Baibakov en die toekomstige voorsitter van die Ministerraad N. Ryzhkov gehelp om die industriële produksie van die Goue Vlies te bewerkstellig, wat die nuwe drank persoonlik getoets het en tevrede was met die afwesigheid van onaangename gevolge die volgende oggend. Die smaak van die nuwe drankie was ongewoon: vir sommige het dit soos "Pertsovka" gelyk, maar terselfdertyd 'n smaak van koffie. In die Severo-Evensky-distrik van die Magadan-streek, waar die "Golden Fleece" verkoop is, word dit om een of ander rede "wol" genoem. Die nuwe drankie is in die somer van 1984 daarheen gebring. Die ligging is nie toevallig gekies nie. Eerstens was hierdie geïsoleerde gebied met 'n klein bevolking ideaal vir waarneming, wat as deel van 'n algemene mediese ondersoek georganiseer is. Tweedens het alkohol 'n uiters vernietigende effek op die Evenk -organisme, en die onaangename gevolge van die gebruik daarvan is baie ernstiger as onder Russe en ander Europeërs.

Die voorlopige resultate van die eksperiment was baie interessant. Dit het geblyk dat die Evenks wat die Golden Fleece gebruik het, volgens die "Russiese tipe" gedrink was. Die aantal vergiftigings het afgeneem, die babelas was makliker. Maar hierdie effek was dosisafhanklik, verminder in verhouding tot die hoeveelheid dronk en verdwyn in die reël nadat meer as een bottel gedrink is.

Daar was ook 'n toename in die aantal deposito's in spaarbanke en die hoeveelheid geld in deposito -rekeninge. Die eksperiment, wat vir 2 jaar ontwerp is, is egter vroeg (na 10 maande) beëindig. Dit is juis vanweë die kort tydsduur dat dit nog onmoontlik is om ondubbelsinnige wetenskaplike gevolgtrekkings te maak. Daar word aangevoer dat 'n ongelukkige toeval van omstandighede die oorsaak was van die mislukking van die eksperiment. Professor van die Departement van Sosiale Higiëne en Openbare Gesondheidsorganisasie van die II Pirogov MMI, N. Ya. Kopyt, wat ingestem het om 'n aktetas met materiaal na die Kremlin te neem, sterf in die motor aan miokardiale infarksie. As gevolg hiervan beland die dokumente per ongeluk in die besit van een van die ideoloë van Gorbatsjof se "verbod" - Yegor Ligachev. Hy beskou die eksperiment in stryd met die party se beleid om burgers te ontnugter.

Die kopieë van die "Golden Fleece" -drankie wat in die Severo-Evenk-streek oorgebly het, het skielik baie gewild geword as Kolyma-aandenkings, en volgens ooggetuies is dit "per trek" verkoop.

Rondom hierdie tyd het terloops nog 'n eienaardige kenmerk van die werking van alkohol duidelik geword. 'N Studie is uitgevoer wat getoon het dat die menslike liggaam kategories niks van chemies suiwer hou nie. En daarom werk vitamiene in tablette en spoorelemente in voedingsaanvullings baie erger as dieselfde verbindings uit natuurlike produkte. En alkohol, ideaal gesuiwer en verdun met water, blyk uit die negatiewe uitwerking daarvan op die liggaam baie meer skadelik te wees as alkohol wat volgens ou resepte geproduseer word - met 'n soort natuurlike onsuiwerhede.

M. Gorbatsjof se veldtog teen alkohol

Een van die belangrikste besluite van die nuwe sekretaris -generaal was die verskyning op sy inisiatief van die beroemde resolusie van die Sentrale Komitee van die CPSU "Oor maatreëls om dronkenskap en alkoholisme te oorkom" (7 Mei 1985). Die plan was goed genoeg, maar die uitvoering daarvan was eenvoudig nagmerries. Die kontrakte vir die verskaffing van konjak uit Bulgarye en droë wyn uit Algerië is beëindig (en aansienlike boetes moes betaal word). Distilleerderye het die produksie van sterk drank aansienlik verminder (hoewel dit die produksie van skaars mayonnaise verhoog het). Wingerde is in die suidelike streke van die land afgekap. 'N Tekort aan alkoholiese drank is kunsmatig geskep, wat weer, soos aan die begin van die twintigste eeu, tot 'n skerp toename in tuisbrouery gelei het. Een van die gevolge was die verdwyning van suiker en gis uit winkels. Die gebruik van verskillende surrogate het ook dramaties toegeneem. Ondanks die styging in die prys van vodka ('n halwe liter bottel van die goedkoopste in 1986 kos 9 roebels 10 kopek), het die USSR -begroting ook groot verliese gely - tot 49 miljard Sowjet -roebels.

Net soos in die eerste periode van die "verbod" van 1914, is positiewe tendense opgemerk: die aantal egskeidings en beserings by die werk het afgeneem, die aantal klein huishoudelike en straatmisdade het afgeneem en die geboortesyfer het toegeneem. In 1987 het die alkoholverbruik gedaal tot 4,9 liter per capita. Maar hierdie effek was van korte duur.

Beeld
Beeld

Ter wille van eerlikheid moet gesê word dat te duidelike oorvleuelings van die veldtog teen alkohol nie baie lank geduur het nie. Na Gorbatsjof se foto met 'n Martini in sy hande in Oktober 1985 tydens Gorbatsjof se besoek aan Parys, het baie Sowjet-amptenare dit as 'n verborge sein beskou om die anti-alkohol-veldtog te bekamp. Boonop het Gorbatsjof self, wat op hierdie foto kommentaar gelewer het, skielik in 'n onderhoud gesê dat Martini 'n druifwyn is met 'n unieke ruiker en smaak, wat hy aan alle partytjiegenote aanbeveel. Maar teen hierdie tyd in die USSR het daar reeds 'n uitbundige vraag na alkohol ontstaan, en die stelsel van handel in alkoholiese drank was ongebalanseerd. Die hele land het in 'n vernederende tou gestaan vir geskenkbewyse vir alkohol en winkels wat vodka verkoop. Soos u kan dink, het mense daarna nie beter gevoel oor Gorbatsjof nie.

Aanbeveel: